12 лучших стационарных миксеров

Компактные стационарные миксеры давно вошли в быт людей. Они помогают готовить вкусную выпечку, особенно когда нужно срочно подать лакомство к праздничному столу. Современные миксеры стационарного типа активно используются кулинарами для замешивания теста не только в домашних условиях, но и в кафе, ресторанах и т.д. Выбрав один из таких помощников, уже не будет вопроса касательно того, как смешать ингредиенты за несколько минут. К тому же, измельчение продуктов происходит автоматически. Наша редакция представляет вниманию читателей рейтинг лучших стационарных миксеров, популярных в 2023 году.

ТОП 12 лучших стационарных миксеров

Классические ручные миксеры вряд ли помогут, когда потребуется смешать твердые ингредиенты, превратив их в густую массу. За сложные и многообразные блюда следует браться только при наличии стационарной модели. Такие миксеры отличаются высокой мощностью и способностью довести любые продукты до однородной консистенции.

Устройства стационарного типа радуют покупателей автоматической работой, вместительными чашами, большим набором функций и скоростью выполнения поставленной задачи. По этим и иным характеристикам современные модели, конечно, отличаются, но определить лидера для себя среди этого многообразия вполне возможно.

Единственный существенный недостаток стационарных миксеров – высокая стоимость.

1. Bosch MFQ 3555

Весьма качественный кухонный помощник в виде стационарного миксера с вращающейся чашей постоянно получает позитивные отзывы от покупателей. Он работает на мощности 350 Вт, чего вполне хватает на 5 полноценных скоростей. В качестве дополнения производитель оснастил устройство крючками для замешивания теста. Они достаточно хорошо проявляют себя в работе, помогая кулинару быстро и равномерно мешать мучную массу.

Прибор весит около 1,7 кг, его не сложно переставлять с одного места на другое, что особенно сильно ценят новички, которым сложно определиться с оптимальным расположением миксера на своей кухне. Купить стационарный миксер с чашей удастся за 3500 руб.

Плюсы:

• прекрасное качество сборки;
• простота в обслуживании;
• надежность в работе;
• отлично размешивает продукты;
• длинный сетевой шнур (1,4 м);
• тихая работа.

Минусы:

• пластиковая чаша.

Пользователи отдают предпочтение чашам из нержавеющей стали, так как они более надежны и долговечны.

2. VITEK VT-1417

Прекрасный вариант для начинающих кулинаров и любителей – стационарный миксер VITEK VT-1417. Его мощность достигает 700 Вт, а количество скоростей доходит до 5. Помимо прочего здесь имеется дополнительный турборежим, ускоряющий процедуру размешивания массы при необходимости. Из насадок производитель предусмотрел крючки для замешивания теста, а также венчик для взбивания. Отсоединяются они легко – достаточно лишь нажать кнопку и немного потянуть насадку на себя.

Длина сетевого шнура составляет 1,2 м. Большинство пользователей вполне устраивает это расстояние, так как за счет такого провода устройство можно подключить к любой удобной розетке на кухне.

Преимущества:

• чаша из нержавеющей стали;
• невысокая цена;
• небольшой вес;
• идеально подходит для теста;
• продукты не прилипают к чаше;
• оптимальная мощность.

Недостатки:

• недостаточный объем чаши.

3. Bosch MFQ 36460

Достаточно популярный стационарный миксер Bosch MFQ 36460 оснащен вращающейся чашей, рассчитанной на 3 литра смеси. Она выполнена из пластика и считается достаточно крепкой, хотя на первый взгляд доверять производителю в данном случае могут не все. В комплекте производитель предусмотрел специальные крючки для более быстрого и удобного замешивания теста. Насадки отсоединяются посредством специально предназначенной для этого кнопки.

Миксер имеет мощность в 450 Вт. Помимо прочего, здесь присутствуют интересные режимы, расширяющие функционал прибора. К примеру, турборежим позволяет быстрее перевести ингредиенты в однородную консистенцию, независимо от их твердости. Купить миксер в среднем возможно за 4 тыс. руб.

Достоинства:

• небольшой вес;
• сочетание цена-характеристики;
• поворотная чаша с неплохой вместительностью;
• достаточное количество скоростей;
• выгодная стоимость.

Недостатки:

• довольно шумная работа.

4. Moulinex HM 4121

Вариант с массой позитивных отзывов оснащен пластиковой чашей с объемом – 2,5 л. При работе устройства она самостоятельно вращается, за счет сего готовое пюре или тесто выходит нежным и полностью однородным. Выбрать стационарный миксер именно этой модели стоит также за пять скоростей работы, что обеспечивается мощностью 450 Вт, которой вполне хватает. Прибор прекрасно справляется даже с твердыми продуктами, вымешивая из них идеальную густую массу.

В комплекте с миксером присутствуют металлические венчики, а также спирали для замешивания теста. Менять насадки долго не придется, так как для этого здесь предусмотрена кнопка на корпусе.

Плюсы:

• продуманная конструкция;
• оптимальная мощность;
• качественные материалы;
• идеально подходит для создания кремов;
• не издает лишних звуков при работе.

Минусы:

• форма чаши не для всех комфортна.

5. Kitfort KT-1353

В рейтинг стационарных миксеров для кухни вошла и модель, оформленная в привлекательном красном цвете. Она впишется в любой интерьер и доставит своим владельцам только удовольствие. Благодаря такому миксеру смешать ингредиенты можно за считанные секунды. Он прекрасно справляется с яичным белком, картофелем, муссами, сливками и т.д. Качественный результат обеспечивается за счет планетарной системы смешивания.

Планетарная система заключается во вращении насадки вокруг своей оси и одновременно в ее передвижении по окружности внутреннего объема чаши.

Все насадки и сама чаша миксера выполнены из нержавеющей стали. Они достаточно прочны, поэтому не выйдут из строя долгое время. Отдельно стоит отметить крышку, которая надежно защищает от разбрызгивания компонентов во время замешивания.

Преимущества:

• прочное закрепление чаши;
• хорошая комплектация;
• большой объем чаши;
• соотношение цена-качество;
• качественный пластик в корпусе;
• тихая работа.

Недостатки:

• короткий сетевой шнур (1 м);
• миксер ощутимо нагревается при долгой работе без остановки.

6. Philips HR3745/00

Миксер с большим числом позитивных отзывов радует покупателей в первую очередь трехлитровой чашей. Мощность здесь, как и у большинства миксеров рейтинга, достигает 450 Вт. Производитель предусмотрел в своем устройстве пять скоростей, которых вполне достаточно кулинарам как в домашних условиях, так и на профессиональном уровне.

Из особенностей конструкции можно выделить приятный дизайн и приспособление для намотки шнура. Такие дополнения присутствуют далеко не во всех девайсах, а потому ценятся выше остальных.

Достоинства:

• удобные крючки для размешивания;
• простота в обслуживании;
• понятная инструкция;
• не прилипает к густой смеси;
• чаша вращается без зависаний.

Недостатки:

• сильно разбрызгивает по сторонам;
• не долговечные насадки.

7. VITEK VT-1429

Многофункциональный стационарный миксер Vitek VT-1429 смешивает продукты в однородную массу, не оставляя комочков. Здесь предусмотрена технология 3D Mix, отвечающая за одновременное вращение чаши, насадок и самого миксера. Чаша вмещает в себя 4 литра готовой массы. Она подходит для соединения ингредиентов любой температуры. Из такой емкости вряд ли будет выплескиваться смесь, так как от этого надежно защищает крышка.

Для подбора оптимальных параметров работы устройства имеется плавная регулировка скорости. За счет этого миксер можно использовать под многие задачи. Кроме того, если понадобится максимальная скорость, можно воспользоваться импульсным режимом.

Плюсы:

• не двигается по столу при активном турборежиме;
• легко снимаются насадки;
• высокая мощность (900 Вт);
• универсальное применение;
• вместительная чаша.

8. Kitfort КТ-1308-1

Замечательный стационарный миксер Kitfort КТ-1308-1 работает с мощностью 600 Вт. Он выполнен из прочного пластика, имеет вставки из нержавеющей стали. Что касается чаши, она рассчитана на 4,2 л, поэтому в приготовлении блюда для всей семьи проблем не возникнет.

В комплекте имеется венчик для взбивания, а также пара крюков для перемешивания смеси. Помимо этого, стоит выделить импульсный режим, позволяющий контролировать и изменять скорость вращения насадок самостоятельно. Нужный режим, выбранный пользователем, отображается на электронном дисплее. Не меньше радует таймер, дающий возможность выставить необходимое время работы устройства. Купить стационарный миксер удастся за 8 тыс. руб.

Преимущества:

• соответствие цены и качества;
• прочный корпус чаши и миксера в целом;
• хорошая комплектация;
• ожидаемый уровень шума;
• стабильная работа;
• наличие лопатки в комплекте.

9. REDMOND RFM-5301

Перечень лучших стационарных миксеров пополнила белоснежная модель, вызывающая восторг с первого взгляда. Она оснащена качественным корпусом, который сложно повредить. Единственный нюанс – на поверхности остаются отпечатки пальцев. Мощность здесь выше, чем у конкурентов – около 1000 Вт. За счет этого возросло и количество скоростей – их предусмотрено целых 8.

Не меньше покупателей радует длина сетевого шнура. Она составляет 1 м, что для стационарных миксеров считается достаточным размером. Весит конструкция порядка 4,6 кг. Ее не сложно переставлять с одного места на другое.

Достоинства:

• длинный провод для подключения к сети;
• несколько скоростей;
• скорость готовки;
• наличие крышки;
• умеренный уровень громкости во время выполнения работы.

Недостатки:

• отсутствие импульсного режима.

10. Kitfort КТ-1337-2

Планетарный миксер высокого качества сборки получает положительные отзывы за комплект сменных насадок, а также мотор с мощностью 600 Вт. Здесь присутствует шесть скоростных режимов, в числе которых импульсный. За счет этого устройство справляется с поставленной задачей на высшем уровне, не доставляя своему владельцу неудобств. Чаша достаточно вместительная, так как рассчитана на 4 литра. Длина сетевого шнура равна 1,2 м, чего пользователям достаточно для проведения нужных действий.

Плюсы:

• присутствует насадка для смешивания;
• низкая стоимость;
• удобное управление;
• прочный корпус;
• высокая мощность.

Минусы:

• вибрация на высокой скорости;
• не подходит для маленьких порций ингредиентов.

11. Kitfort KT-1357

Не менее интересный цельнометаллический стационарный миксер для кухни – ультрасовременная модель с максимально тихим мотором. Он особенно сильно нравится родителям маленьких детей, поскольку успешно справляется с приготовлением овощных пюре и прочей полезной и вкусной пищи. Чаша из нержавеющей стали вмещает 4,5 л массы. Они достигаются за счет восьми скоростей. А в качестве дополнения тут есть таймер. Стоит отметить, что прибор очень надежен и подойдет для частого использования.

Преимущества:

• длинный провод для подключения к сети;
• удобство в обслуживании;
• хорошая сборка;
• информативная инструкция;
• качество крепления оснастки;
• делает крем и белки без претензий.

Недостатки:

• не подходит для малых объёмов;
• не малый вес.

12. smeg SMF02

Завершает рейтинг лучших, профессиональный стационарный миксер с чашей на 4,8 литра. На нее предусмотрена защита, предотвращающая вылет из емкости продуктов при замешивании теста. В корпусе присутствуют как пластиковые, так и металлические элементы. Помимо этого, существенным отличием от конкурентов является большой вес – 9,18 кг. Прибор подходит для продолжительной работы без нагрева и приготовления самых сложных консистенций.

Достоинства:

• долгий срок службы;
• качественное вымешивание теста;
• привлекательный вид;
• премиальная сборка.

Недостатки:

• сложно регулировать высоту насадки.

Как выбрать стационарный миксер

Просмотрев список лидирующих миксеров, пользователи задумываются над тем, какой же лучше приобрести. На самом деле этот вопрос не такой уж сложный. Разобраться с ним в короткие сроки помогут критерии выбора, выделенные специалистами. Так, перед покупкой стационарного миксера рекомендуется обращать внимание на:

1. Мощность. От этого показателя напрямую зависит количество скоростей и производительность девайса. Поэтому в данном случае целесообразно определить задачи, для которых будет применяться устройство. Так, для взбивания белков, крема или жидкого теста вполне будет достаточно мощности до 250 Вт. Если же кулинару требуется регулярно замешивать густое тесто, лучше обращать внимание на модели с показателем свыше 270 Вт.
2. Материал чаши. Сегодня в продаже встречаются миксеры с чашами из пластика, стекла и металла. Первые считаются самыми доступными по стоимости. Вторые имеют лишь одно существенное преимущество – возможность наблюдения за процессом замешивания массы. Третьи же являются наиболее долговечными.
3. Материал корпуса миксера. Как и в случае с чашами, вариантов материала существует всего два – пластик и металл. Первый – доступный по стоимости, применяется, как правило, в бюджетных моделях. Второй – дорогостоящий, прочный и долговечный.
4. Насадки в комплекте. К миксеру могут прилагаться насадки различных видов. Как правило, их количество не превышает 5 штук. Это могут быть: венчик для взбивания, крюк для густого теста, насадка для пюре, электронож для нарезки, насадка для измельчения.
5. Длительность непрерывной работы. Она зависит от мощности устройства. Большинство миксеров работают без перерывов в течение 5 минут. Но встречаются модели с диапазоном времени от 3 до 10 минут.

Именно эти нюансы помогут определить, какой стационарный миксер лучше. Единственного лидера среди всех продающихся моделей не существует, но подобрать оптимальный вариант для себя сумеет каждый кулинар.

Какой стационарный миксер купить

Обзор лучших стационарных миксеров и основные критерии выбора наверняка помогут определиться с выбором большинству читателей. Но если вопросы все же возникнут, наши специалисты рекомендуют рассмотреть модели с наибольшей мощностью и качественными насадками. К первым относятся Kitfort KT-1357, REDMOND RFM-5301 и Kitfort KT-1353, ко вторым – Philips HR3745/00 и Bosch MFQ 3555. Такие изделия продаются по соответствующим ценам и вполне устраивают кулинаров с разными навыками.